Próximos Eventos
La próxima reunión del Proyecto OLEUM tendrá lugar el 23-25 de mayo de 2018 en Bolonia, Italia, incluida la revisión del informe del periodo 1.
EVENTOS
Los socios del Proyecto OLEUM interactuarán con las partes interesadas y presentarán los objetivos, actividades, logros y punto de vista de OLEUM en los siguientes eventos:
- 6-9 Mayo 2018: AOCS Annual Meeting & Expo, Minneapolis, Minnesota, USA
Sesión especial OLEUM.
- 28-31 Mayo 2018: Belfast Summit on Global Food Integrity, Belfast, UK
Presentación de los avances del Proyecto OLEUM relacionado con las actividades de investigación sobre el fraude común y emergente en el sector del aceite de oliva.
- 16-19 Septiembre: 16th Euro Fed Lipid Congress and Expo, Belfast, UK
Presentación de la red OLEUM por el coordinador de OLEUM UNIBO. Se realizarán 9 presentaciones orales sobre el Proyecto OLEUM.
- 20 Septiembre: DLG Food Authenticity conference, Frankfurt, Alemania
Presentación por Eurofins, socio del proyecto OLEUM.
- 3-5 Octubre: 9th International CONGRESS of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Zagreb, Croacia
Sesión OLEUM que proporciona actualizaciones sobre la tecnología.
- 15-19 Octubre: OLIVEBIOTEQ 2018, Sevilla, España
Dos sesiones que se centrarán en la calidad y autenticidad del aceite de oliva, con la presencia de investigadores de OLEUM y una conferencia fundamental sobre los avances en los procedimientos analíticos del aceite de oliva del proyecto OLEUM.
- 6-8 Noviembrer: 32nd EFFoST International Conference
Sesión especial OLEUM.
SESIONES ESPECIALES OLEUM
2018 AOCS Annual Meeting & Expo
6 mayo-9 mayo, 2018
Minneapolis Convention Center | Minneapolis, Minnesota, USA
Sesión especial
‘Olive Oil: Innovative Analytical Strategies to Guarantee Quality and Fight Fraud; Focus on the Advancements of the EU H2020 Project OLEUM’
Lunes, 7 Mayo
10.05-12.10
Organizadores: Tullia Gallina Toschi, Università di Bologna, Italia; and Luisito Cercaci, Pompeian Inc., USA
http://annualmeeting.aocs.org/program/special-sessions-x2534
Las actividades de investigación realizadas por el proyecto OLEUM y el estado actual del Proyecto se presentarán en esta sesión de especial interés (hot-topic), junto con los resultados esperados y el impacto que el proyecto OLEUM tendrá en la calidad y autenticidad del aceite de oliva a escala global, centrandose en la situación actual del sector del aceite de oliva en Estados Unidos.
32nd EFFoST International Conference
6-9 Noviembre, 2018
Nantes, Francia
Sesión especial
‘Food authenticity and fraud’
Wednesday, November 7
13.30-16.30
Organizadores: Tullia Gallina Toschi, Università di Bologna, Italia
En esta sesión, se presentará el estado actual y las tecnologías del proyecto OLEUM. Se realizarán presentaciones adiciones enfocadas en el fraude y la integridad alimentaria, asi como la pespectiva de la UE en el futuro.