Prossimi eventi

Il prossimo meeting del progetto OLEUM si terrà dal 23 al 25 maggio 2018 a Bologna, ed includerà anche il primo review meeting.

 

Eventi

I partner OLEUM presenteranno gli obiettivi, le attività, i risultati e gli avanzamenti di progetto nel corso dei seguenti eventi:

 

 

  • 28-31 Maggio 2018: Belfast Summit on Global Food Integrity, Belfast, UK

- Presentazione degli avanzamenti del progetto OLEUM relativamente alle attività di ricerca focalizzate sulle frodi comuni ed emergenti nel settore degli oli di oliva.

 

  • 16-19 Settembre 2018: 16th Euro Fed Lipid Congress and Expo, Belfast, UK

- Presentazione degli avanzamenti del progetto OLEUM con interventi orali e poster.

 

  • 20 Settembre 2018: DLG Food Authenticity conference, Francoforte, Germania

                                                -Presentazione di OLEUM da parte di Eurofins.

 

  • 3-5 Ottobre 2018: 9th International CONGRESS of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Zagreb, Croatia

- Sessione OLEUM con aggiornamenti sulle tecnologie sviluppate.

 

  • 15-19 Ottobre 2018: OLIVEBIOTEQ 2018, Siviglia, Spagna
  • Due sessioni, presiedute da ricercatori di OLEUM, incentrate sulla qualità e sull'autenticità dell'olio di oliva; key lecture sugli avanzamenti relativi alle procedure analitiche.

 

  • 6-8 Novembre 2018: 32nd EFFoST International Conference

-Sessione speciale ‘Food authenticity and fraud’ con la partecipazione di partner OLEUM.

 

 

SESSIONI SPECIALI OLEUM

 

2018 AOCS Annual Meeting & Expo

6-9 Maggio 2018

Minneapolis Convention Center | Minneapolis, Minnesota, USA

Sessione speciale

‘Olive Oil: Innovative Analytical Strategies to Guarantee Quality and Fight Fraud; Focus on the Advancements of the EU H2020 Project OLEUM’

Lunedì 7 Maggio

10.05-12.10

Organizzatori: Tullia Gallina Toschi, Università di Bologna; Luisito Cercaci, Pompeian Inc., USA

http://annualmeeting.aocs.org/program/special-sessions-x2534

Le attività di ricerca di OLEUM e lo stato attuale del progetto saranno presentati in questa sessione, con un approfondimento sui risultati attesi e l'impatto che OLEUM avrà sulla qualità e l’autenticità dell'olio di oliva su scala globale, in particolare relativamente alla situazione attuale del settore dell'olio di oliva negli Stati Uniti.

 

32nd EFFoST International Conference

6-9 Novembre 2018

Nantes, Francia

Sessione speciale

‘Food authenticity and fraud’

Mercoledì 7 Novembre

13.30-16.30

Organizzatori: Tullia Gallina Toschi, Università di Bologna.

In questa sessione verranno presentati gli avanzamenti del progetto OLEUM e le tecnologie sviluppate. Saranno tenute presentazioni relative alla tematica delle frodi alimentari, all’autenticità degli alimenti ed alle prospettive future in ambito europeo.