Prossimi eventi
Il prossimo meeting del progetto OLEUM si terrà dal 23 al 25 maggio 2018 a Bologna, ed includerà anche il primo review meeting.
Eventi
I partner OLEUM presenteranno gli obiettivi, le attività, i risultati e gli avanzamenti di progetto nel corso dei seguenti eventi:
- 28-31 Maggio 2018: Belfast Summit on Global Food Integrity, Belfast, UK
- Presentazione degli avanzamenti del progetto OLEUM relativamente alle attività di ricerca focalizzate sulle frodi comuni ed emergenti nel settore degli oli di oliva.
- 16-19 Settembre 2018: 16th Euro Fed Lipid Congress and Expo, Belfast, UK
- Presentazione degli avanzamenti del progetto OLEUM con interventi orali e poster.
- 20 Settembre 2018: DLG Food Authenticity conference, Francoforte, Germania
-Presentazione di OLEUM da parte di Eurofins.
- 3-5 Ottobre 2018: 9th International CONGRESS of Food Technologists, Biotechnologists and Nutritionists, Zagreb, Croatia
- Sessione OLEUM con aggiornamenti sulle tecnologie sviluppate.
- 15-19 Ottobre 2018: OLIVEBIOTEQ 2018, Siviglia, Spagna
- Due sessioni, presiedute da ricercatori di OLEUM, incentrate sulla qualità e sull'autenticità dell'olio di oliva; key lecture sugli avanzamenti relativi alle procedure analitiche.
- 6-8 Novembre 2018: 32nd EFFoST International Conference
-Sessione speciale ‘Food authenticity and fraud’ con la partecipazione di partner OLEUM.
SESSIONI SPECIALI OLEUM
2018 AOCS Annual Meeting & Expo
6-9 Maggio 2018
Minneapolis Convention Center | Minneapolis, Minnesota, USA
Sessione speciale
‘Olive Oil: Innovative Analytical Strategies to Guarantee Quality and Fight Fraud; Focus on the Advancements of the EU H2020 Project OLEUM’
Lunedì 7 Maggio
10.05-12.10
Organizzatori: Tullia Gallina Toschi, Università di Bologna; Luisito Cercaci, Pompeian Inc., USA
http://annualmeeting.aocs.org/program/special-sessions-x2534
Le attività di ricerca di OLEUM e lo stato attuale del progetto saranno presentati in questa sessione, con un approfondimento sui risultati attesi e l'impatto che OLEUM avrà sulla qualità e l’autenticità dell'olio di oliva su scala globale, in particolare relativamente alla situazione attuale del settore dell'olio di oliva negli Stati Uniti.
32nd EFFoST International Conference
6-9 Novembre 2018
Nantes, Francia
Sessione speciale
‘Food authenticity and fraud’
Mercoledì 7 Novembre
13.30-16.30
Organizzatori: Tullia Gallina Toschi, Università di Bologna.
In questa sessione verranno presentati gli avanzamenti del progetto OLEUM e le tecnologie sviluppate. Saranno tenute presentazioni relative alla tematica delle frodi alimentari, all’autenticità degli alimenti ed alle prospettive future in ambito europeo.