Liste von Datenbanken über Oliven und Olivenöl
Ein Ziel des OLEUM Projektes ist es, eine Open-Access Datenbank zu etablieren, die nicht nur zum Speichern von Informationen aus dem OLEUM-Konsortium verwendet wird, sondern die auch kompatibel mit bereits existierenden Datenbanken über Olivenöl und Olivenbaum Keimplasma ist.
Dieser Bericht fasst speziell Informationen über bestehende Datenbanken in Bezug auf Olea europaea zusammen, die hauptsächlich in Europa, aber auch in anderen Teilen der Welt zusammengestellt wurden. Informationen wurden über die Partner des OLEUM-Konsortiums sowie verfügbare Publikationen und Internetkonsultationen gesammelt.
Insgesamt wurden 15 Datenbanken identifiziert, von denen 10 webbasiert und derzeit verfügbar sind. Eine zugängliche Datenbank bedeutet jedoch nicht, dass die verfügbare Information teilweise oder vollständig in einer anderen Datenbank wiederverwendet werden kann; Aus diesem Grund ist es wichtig, jeden Kurator als zweiten Schritt zu kontaktieren.
Um eine unbekannte monovarietale Olivensorte zu identifizieren gibt es mehrere Referenzdatenbanken, die morphologische, DNA-molekulare Marker und / oder chemische Daten von Olivenbäumen und Ölen weltweit liefern. Die Identifizierung der Varietät und die Authentifizierung von Olivenöl sind besonders wichtig für den Schutz von zertifizierten Marken wie der geschützten Ursprungsbezeichnung (PDO) und der geschützten geografischen Angabe (PGI).